Intr-o zi calda am primit o carte de retete a Elenei Pridie. Cartea mi-a fost daruita de Flavia si Claudiu. Le multumesc din suflet. Mi-e de mare folos.
Azi am pregatit la micul dejun quinoa cu fructe.
Ingrediente: 1 cana quinoa
cca 400 g fructe (eu am folosit: un mar, o manana, 100 g merisoare, un pumn de caise uscate)
1 lingura miere
Se pun la fiert 500 ml apa (2 cani). Cand apa clocoteste, se pune quinoa in apa si se lasasa fiarba incet 15 minute. Dupa acest timp, lichidul este absorbit. Se opreste focul. Se lasa sa se raceasca. Intre timp fructele se taie marunt si, cand quinoa s-a racit un pic (este doar calduta, se amesteca impreuna. Se poate adauga mierea. Se serveste de indata.
(Elena Pridie – Gateste repede, sanatos si gustos.)
Andreea Stanciu 
Ooo, ce repede ai inceput sa incerci noi retete. Spune-ne daca sunt gustoase :)…..Ne sunteti dragi 🙂
ApreciazăApreciază
mie mi-a placut foarte mult desi nu sunt prea obisnuita cu gustul de quinoa. e nou pentru mine:)
am incercat ieri si o mancare de soia din cartea de la voi si a fost delicoasa!
va multumim inca o data pentru carte!
ApreciazăApreciază
Servus Andreea, uite ca am dat peste blogul tau 🙂 . E interesanta quinoa intr-adevar, si eu mi-am cumparat acum ceva vreme, urmeaza sa postez si eu niste retete cat de curand . Mai vb 🙂
ApreciazăApreciază
🙂 si eu m-am uitat peste blogul tau si sunt uimita de lumina si culoarea ce o aduce in domeniul culinar. E un blog lucrat atent si se vede ca investesti in el. Felicitari!
Astept sa vad retete cu quinoa :).
ApreciazăApreciază