Quinoa cu fructe

Intr-o zi calda am primit o carte de retete a Elenei Pridie. Cartea mi-a fost daruita de Flavia si Claudiu. Le multumesc din suflet. Mi-e de mare folos.

Azi am pregatit la micul dejun quinoa cu fructe.

Ingrediente: 1 cana quinoa

cca 400 g fructe (eu am folosit: un mar, o manana, 100 g merisoare, un pumn de caise uscate)

1 lingura miere

Se pun la fiert 500 ml apa (2 cani). Cand apa clocoteste, se pune quinoa in apa si se lasasa fiarba incet 15 minute. Dupa acest timp, lichidul este absorbit. Se opreste focul. Se lasa sa se raceasca. Intre timp fructele se taie marunt si, cand quinoa s-a racit un pic (este doar calduta, se amesteca impreuna. Se poate adauga mierea. Se serveste de indata.

(Elena Pridie – Gateste repede, sanatos si gustos.)

4 gânduri despre „Quinoa cu fructe

    1. mie mi-a placut foarte mult desi nu sunt prea obisnuita cu gustul de quinoa. e nou pentru mine:)
      am incercat ieri si o mancare de soia din cartea de la voi si a fost delicoasa!
      va multumim inca o data pentru carte!

      Apreciază

    1. 🙂 si eu m-am uitat peste blogul tau si sunt uimita de lumina si culoarea ce o aduce in domeniul culinar. E un blog lucrat atent si se vede ca investesti in el. Felicitari!
      Astept sa vad retete cu quinoa :).

      Apreciază

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s