Am încerat să fac un desert sănătos, care să nu fie tort…
Aşa ca am realizat o cocă cruda pe care am modelat-o sub forma de biluţe. Rafael era lângă mine si a exclamat bucuros: uite mingiuţa!
Am folosit: o cană mare de migdale şi nuci hidratate în apă pentru câteva ore, o jumătate de cană de curmale, doua mâini pline de fulgi de ovăz, o felie de ananas, o lingură de pudră de roşcove. Le-am blenduit pe toate şi când a fost gata aluatul l-am modelat.
Ca să schimb puţin înfăţişarea lor le-am rostogolit pe câteva prin mac şi susan.
…şi la final le-am aşezat în frigider.
Andreea Stanciu 
Lasă un răspuns