Ciocolată raw cu nucă

Câteodată borcanele cu provizii din bucătărie sunt goale. Atunci cu resturile găsite încerc să pregătesc mâncare gustoasă  pentru cei ai casei mele.

Pentru acest desert am folosit :

1/2 cană miez de nucă

3 linguri semințe floarea-soarelui

3 linguri fulgi de ovăz

2 linguri praf de roșcove

2 linguri miere

1 lingură unt de cacao

câteva linguri de apă

Miezul de nucă, fulgii de ovăz și semințele de floarea-soarelui se râșnesc. Se amestecă cu praful de roșcove, cu untul de cacao topit și cu mierea. Se adaugă puțină apă, până compoziția se poate modela.

Se lasă la rece o jumătate de oră.

Se poate tăia bucăți, se poate mânca cu lingurița (după cum vă place).

Întotdeauna se mănâncă cu mulțumire. Se așează peste ea o rugăciune…

Alimentele voastre să fie medicamente şi medicamentele voastre să fie alimente. (Hipocrate)