Suc de măceșe

Pt acest suc delicios e nevoie de

–          o cană de măceșe

–          1,5 l apă

–          miere (opțional) pentru cei ce preferă un gust mai dulce

Se pun măcieșele în blender cu o cană de apă (daca blenderul e de o putere mai mică) și se fac pastă. Apoi se adaugă restul de apă și se blenduiesc încă un minut. Dacă blenderul e mai puternic puteți pune toată apa de la început (se blenduiesc cam 4, 5 minute până nu se mai separă pulpa de apă la oprirea blenderului).

Se strecoară printr-o sită sau printr-un ciorap de damă (metodă aflată de la o prietenă pe care o prefer în locul tifoanelor și sitelor pt suc și lapte de nuci). Vor rămâne în ciorap sâmburii și perișorii.

Acest suc delicios ne-a însoșit zilele de iarnă și ne-a întărit imunitatea într-un mod miraculos….Chiar dacă măcieșele culese în toamnă sunt pe terminate, pe dealuri se mai găsesc și acum.

Azi, cu frigul în buzunare am pornit la o plimbare pe dealuri, să mai culegem din aceste fructe atât de dragi nouă. La întoarcere am făcut un suc proaspăt pe care îl împart cu voi într-un mod virtual spre a vă motiva să alegeți să trăiți cu un gram mai sănătos decât ieri.